PLANUL SECTORIAL ADER 2020 Proiect nr. 59/7.2.1.

PLANUL SECTORIAL ADER 2020 Proiect nr. 59/7.2.1. FUNDAMENTAREA SPRIJINULUI ADRESAT ASIGURĂRII UNOR STANDARDE SUPERIOARE DE BUNĂSTARE A ANIMALELOR, ÎN BAZA ART. 40 AL REGULAMENTULUI (CE) NR. 1698/2005. Director de proiect: Mihaela HABEANU

Raport faza 7 Contractor: INCDBNA Balotesti PLAN SECTORIAL ADER 2020 Obiectivul general: 7DDZ Numarul /codul proiectului Contract: 721/14.11.2011 Act Aditional: (număr/an) 59/721 6/2014 Anul inceperii 14.11.11 Anul finalizării 15.12.2014 Durata (luni): 37 Denumirea proiectului: FUNDAMENTAREA SPRIJINULUI ADRESAT ASIGURARII UNOR STANDARDESUPERIOAREDEBUNASTAREAANIMALELOR, IN BAZA ART. 40 AL REGULAMENTULUI (CE) NR. 1698/2005. Denumirea fazei : Identificarea de noi provacari si oportunitati pentru imbunatatirea bunastarii animalelor prin furajare in relatie directa cu mediu si sanatatea (editare ghiduri de bune practici zootehnice). Noi concepte si arii tematice de cercetare derivate care sa evidentieze legatura dintre hrana si bunastare. Persoana de contact (Director de proiect): Mihaela HABEANU Date contact (tel/fax, e-mail): mihaela.habeanu@ibna.ro

SC SIAT SA Partener 1 INCDBNA Balotesti Coordonator proiect INCDCSZ Brasov USAMV Bucuresti Partener 2 A D E R 7 2 1 Partener 3

Proiectul 59 / 721/ faza 7 Obiectivele Proiectului Obiectivul general al proiectului: 7 DDZ. Dezvoltarea durabilă a zootehniei, creșterea calitativa a populațiilor din speciile de ferma si eficientizarea producției zotehnice. Obiectivul general al propunerii de proiect: Eficientizarea creșterii animalelor si imbunatatirea bunăstării acestora prin tehnologii de furajare inovative bazate pe fundamentarea cerințelor minimale si asigurarea unor standarde superioare de bunăstare a animalelor de ferma crearea infrastructurii informatice si tehnice necesare pentru diseminarea rezultatelor in rândul crescătorilor de animale din tara noastră in vederea pregătirii introducerii Măsurii 215-plăti in favoarea bunăstării animalelor.

Obiective faza 7 Asigurarea sustenabilitatii proiectului prin identificarea perspectivelor noi ce deriva din rezultatele obtinute. Redactarea de ghiduri de bune practici in cresterea animalelor. Stabilirea cadrului necesar introducerii Masurii 215.

Proiectul 59 / 721/ faza 7 Rezultatele scontate a se obtine: 3 Ghiduri de bune practici. 3 Medode de monitorizare, control și evaluare a indicatorilor de apreciere a bunăstării animalelor. Raport de transfer 5 articole științifice (ISI, în reviste de specialitate sau comunicate la Simpozioane internaționale.

Rezultate faza 7/parteneri Parteneri /acronim Rezultate obtinute Institutul National de Cercetare- Dezvoltare pentru Biologie si Nutritie Animala Balotesti INCDBNA Balotesti SC SIAT SA SIAT SA Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Bucuresti- USAMV Bucuresti Institutul Naţional de Cercetare- Dezvoltare pentru Cartof şi Sfecla de Zahar Brasov INCDCSZ Brasov #3 ghiduri ; # 3 metode de monitorizare, control si evaluare a indicatorilor de apreciere a bunastarii animalelor/ #Raport # 3 lucrari stiintifice + 2 comunicari # 1 Suport logistic # 2 lucrari stiintifice (una in colaborare cu CO). # colaborator «Ghid de bune practici nutritional pentru porci in ingrasare» redactat de CO # 2 lucrari stiintifice/ raport #1 lucrare stiintifica/ raport # colaborator «Ghid de bune practici in fermele de pui de carne» redactat de CO

Activitatea 7.1. A. Redactarea a 3 ghiduri de bune practici zootehnice, de mediu si de asigurarea a bunastarii pentru diferite specii si categorii de animale. Au fost redactate 3 ghiduri de bune practici zootehnice (postate pe site-ul www.bunastareaanimala.ro): GHID DE BUNE PRACTICI NUTRIȚIONALE PENTRU PORCI LA ÎNGRĂȘAT Mihaela HĂBEANU, Nicoleta LEFTER, Veronica CHEDEA, Mariana ROPOTĂ, Anca GHEORGHE, Cristina TABUC, Ioan SURDU GHID DE BUNE PRACTICI ÎN FERMELE DE PUI DE CARNE CIURESCU Georgeta, GHEORGHE Anca, HĂBEANU Mihaela, VAN Ilie GHID DE BUNE PRACTICI ÎN FERMELE DE TAURINE : VOICU Dorica, HĂBEANU Mihaela, VOICU Ilie, LEFTER Nicoleta, CIURESCU Georgeta, UŢĂ Răzvan Alexandru

Activitatea 7.1. A. Redactarea a 3 ghiduri de bune practici zootehnice, de mediu si de asigurarea a bunastarii pentru diferite specii si categorii de animale. Ghidurile de bune practici redactate contribuie la promovarea proiectului, la promovarea in vederea implementarii in practica zootehnica a unor tehnologii nutriționale inovative, în directă relație cu sănătatea șibunăstarea animală. Contribuie la constientizarea importantei domeniului bunastarii animalelor corelat cu nutritia animala, contributii la dezvoltarea acestui domeniu; contribuie la sustenabilitatea proiectului si generarea de noi proiecte. Principalele caracteristici: Sunt structurate in capitole ce scot in evidenta interrelatia dintre nutritie, bunastare si sanatate animala, redau solutii tehnice nutritionale pentru imbunatatirea performantelor si a calitatii produselor animale, cerintele nutritionale, valoare nutritiva a materiilor prime furajere etc.

Activitatea 7.1. B. Elaborarea unor metode de monitorizare, control și evaluare a indicatorilor de apreciere a bunăstării animalelor. Indicatorii de apreciere a bunăstării animalelor se referă în fapt la evaluarea bunastarii la nivel de ferma, în timpul transportului sau la abator în momentul sacrificării. Monitorizarea bunăstării include posibilitatea de observare a statutului de bunăstare a animalelor, metode de analiză a datelor și dezvoltarea de algoritmi. Monitorizarea este legată de asemenea, de dezvoltarea și certificarea de proceduri de bunăstare animală necesare unei evaluări globale în scopul unui control la nivel de fermă. O varietate de indicatori trebuie generați în raport cu sănătatea, comportamentul, condițiile de cazare, management, interacțiune omanimal. Toate informațiile obținute servesc dezvoltării de strategii de îmbunătățire a bunastarii animalelor. Criteriile bazate pe resurse (cazare, management, hrana, mediu) sunt relevante pentru bunastarea speciilor de interes zootehnic (taurine, porci, pasari).

Activitatea 7.1. B. Elaborarea unor metode de monitorizare, control și evaluare a indicatorilor de apreciere a bunăstării animalelor. : Cuantificarea indicatorilor de stres (cortizol, vitamina E, Se, Cu, Zn) in perioada crizei de intarcare. Stabilirea unui nivel particularizat in proteina si aminoacizi care sa permita reducerea impactului stresului (nutritional, social, de mediu) asupra oraganismului purceilor in cresa. Asigurarea confortului nutritional reflectat intr-o buna stare de sanatate si atingerea parametrilor de performanta vizati. Unul din studiile derulate in prezentul proiect au avut in vedere implementarea unei tehnologii bazata pe utilizarea turtelor de camelina si nivel proteic particularizat. Asigurarea producţiei cantitative şi calitative de furaje corespunzătoare potenţialului productiv al animalelor.

Activitatea 7.1. C. Suportul logistic IT pentru informarea actorilor principali care sunt implicaţi în stabilirea cadrului necesar introducerii Masurii 215. Aplicatiile software actualizate si dezvoltate în faza a VII a au permis îmbunatatirea site-ului proiectului www.bunastarea animala.ro Site-ul www.bunastareanimala.ro realizat pentru prezentarea si promovarea proiectului FUNDAMENTAREA SPRIJINULUI ADRESAT ASIGURĂRII UNOR STANDARDE SUPERIOARE DE BUNĂSTARE A ANIMALELOR, ÎN BAZA ART. 40 AL REGULAMENTULUI (CE) NR. 1698/2005 ofera crescatorilor de animale, fermierilor, actorilor implicati in stabilirea cadrului necesar introducerii Masurii 215, nutritionistilor si altor categorii interesate informatii de interes public si privat despre bunastarea animalelor precum si despre proiect, desfasurarea sa, rezultatele obtinute, diseminarea prin: prezentari stiintifice, intalniri cu fermierii si crescătorii de animale, ghiduri de buna practica, lucrari stiintifice, articole.

Activitatea 7.1. C. Suportul logistic IT pentru informarea actorilor principali care sunt implicaţi în stabilirea cadrului necesar introducerii Masurii 215. Prin informatiile publicate pe site, furnizate crescatorilor de animale şi fermierilor are loc întărirea legaturilor intre cercetare şi producţie atat din punct de vedere stiintific cat si economic prin gasirea in comun de soluti practice la problemele specifice ale acestora bazate pe resurse de hrana autohtone si se creaza premizele valorificarii superioare a resursele vegetale si animale respectiv cresterea competitivitatii sectorului zootehnic. Structura site-ului Din punct de vedere al accesului la informatii site-ul contine doua zone principale: # zona cu informati pentru vizitatori (utilizatori neautentificati) # zona restrictionata, cu drepturi diferentiate de acces, corespunzatoare rolurilor identificate in cadrul procesului de analiza: manager proiect, monitor, grupuri tinta (fermier, alti furnizori externi de informatii etc.), expert, administrator sistem.

În ecranul principal este inclus Studiul privind cerinţele minime de bunăstare şi de valorificare a potenţialului bioproductiv al animalelor de fermă elaborat de echipa de implementare a proiectului.

Ecranul - Cerinţe Măsura 215/ Măsura 215 pachetul a) - porcine Ecranul - Cerinţe Măsura 215/ Măsura 215 pachetul b) - păsări

Activitatea 7.2. Diseminare informatii. Changes of Some Serum and Faecal Parameters in Weaned Piglets as Response to Nutritional stress M. Habeanu, N.A. Lefter, A. Gheorghe, C. Tabuc, A. Untea, I. Surdu, G. Ciurescu, C.G. Balan, C. Dragomir Articol stiintific submitted SAJAS. Scientific research based on innovative bioeconomy for the computer optimization of fodder rations in animal husbandry Ioan SURDU, George Florea TOBĂ Acceptată pentru publicare în revista ISI The Romanian Biotehnological Letters Journal.

Activitatea 7.2. Diseminare informatii Turtele de seminte de struguri - subproduse de la industria uleiului cu potential nutritional valoros pentru hrana porcilor Mihaela Hăbeanu, Nicoleta Aurelia Lefter, Veronica Chedea, Anca Gheorghe, Mariana Ropotă Articol stiintific Revista de Zootehnie. Comunicari poster: Al XII-lea Simpozion Internaţional de Biologie şi Nutriţie Animală (in anexa). Efectele turtelor din seminte de struguri asupra performantelor de crestere si calitatii carnii de porc. Nicoleta Aurelia Lefter, Mihaela Habeanu si col. Influenta nivelului si a sursei proteino - oleaginoase din dietele puilor broiler asupra parametrilor carcasei si a compozitiei in acizi grasi a cărnii Anca Gheorghe si col.

B. Cursuri pentru fermieri./ studenti In perioada 02.10-04.12/2014 prof. Univ. Dr. Ing. Van Ilie, responsabil de proiect ADER 721 din partea P2 USAMV Bucuresti, in prezenta studentilor anului IV Facultatea de Zootehnie a USAMV Bucuresti a prezentat cursul: Importanta respectarii normelor de bunastare a pasarilor și modul de alocare a sprijinului financiar. O sinteză a acestui curs este prezentată anexat în Raportul USAMV + lista participanti. De asemenea, pe situl proiectului: www.bunastareanimala.ro este incarcat cursul prezentat in sinteza la workshop-ul organizat de INCDBNA Balotesti în etapa 6 de derulare a proiectului.

ACTIVITATE 7.3. Transfer tehnologic direct Obiectul transferului: 1. Practici nutritionale pentru porci la ingrasat 2. Conditii minine necesare functionarii abatoarelor de mica capacitate conform legislatiei actuale. Unitate beneficiara : SC SUINPANAGRO SRL Niculesti

Promovarea proiectului Prin diseminarea de lucrari stiintifice in cadrul manifestarilor organizate pe durata derularii proiectului Transfer de tehnologie la fermieri. Ghiduri de bune practici nutritionale la speciile de interes zootehnic Site-ul proiectului a fost optimizat pentru cele mai întâlnite motoare de căutare (Google, bing, Yahoo! Search, ask, Aol Search) utilizând tehnicile SEO (search engine optimization). De asemenea, a fost validat din punct de vedere CSS si HTML.

Concluzii Aplicatiile software actualizate si dezvoltate in faza a VII a au permis imbunatatirea site-ului proiectului www.bunastareaanimala.ro, organizarea de intalniri cu fermierii si prezentarea de informatii stiintifice/tehnice/ administrative privind bunastarea animalelor de ferma in relatie cu nutritia si starea de sanatate, au condus la intarirea legaturilor între cercetarea stiintifica si productie respectiv la transferul de cunostinte si solutii inovatoare pentru cresterea animalelor de fermă.